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26 Mar

L'Irlande...

L'Irlande...

Même si l'histoire de l'Irlande a connu conflits et chaos, l'amour de la musique et du conte est toujours resté indissociable de ses habitants. Terre de saints et d'hommes de lettres, l'Irlande a vu naître bon nombre d'écrivains anglophones célèbres, dont Yeats, Joyce, Beckett, Wilde ou Shaw. Elle a également donné au monde du rock des stars comme les groupes U2 et The Corrs ou la chanteuse Sinéad O'Connor.
La tradition culinaire irlandaise comporte surtout des plats simples à base de viande et de légumes bouillis: pommes de terre, carottes, navets et panais.
L'intérieur des terres est principalement composé de plaines agricoles, avec ici et là des collines et de grandes régions de marais et de lacs. L'ouest est bordé par un massif montagneux côtier dont certains sommets dépassent mille mètres. Près d'un tiers de la population vit à Dublin....

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